大寒波で知る我が故郷の素晴らしさ

全国的は大寒波で、皆様大丈夫?  


新潟柳都の姐さんは、大阪で雪が降ったら

大変と、食料も暖房も準備万端でおりましたが

雪はチラついた程度(^◇^;)

寒さは、半端無かったですが無事です(笑)

何時も雪国の人は大変ねと言われます


そうです。想像を絶するほど大変なんです


でも、この雪が沢山の事を教え、もたらしてくれます

まず、我慢強くないと生きていけません

そして、思いやりの心が育まれます

そして、助け合う心が育まれます

そして、その大変を乗り越えるから

沢山の美味しい物が育ちます


そして、沢山の本物の美味しい物が食べれるから、心が優しく豊かに育ちます


夜な夜な除雪をされる方々。簡単な事ではありません。

雪道では、自然と車も人もは譲り合います。

そして、年配者の方々の知恵と経験が必要です。

まだまだ、ありますが、皆で支え合い、協力しなければ生きていけないのです。

自分勝手は死を待つのと同じ事。


経験ない方には、大げさに聞こえるでしょうが、経験者しかわからない事。

雪の苦労を知ってるから、春の素晴らしさを知ってます。

雪の厳しさを耐えるから、人間的に深みを増せる。


雪に勝つのではなく、負けない事で

人生を負けない事の大切さを知るのです

何時も、雪が降ると故郷新潟に生まれた事を感謝します。

ここに、日本人の本当の おもてなしの心が育つのだと。

雪国の皆様 大変でしょうが 春はそこまて来てますよ(。◕ ∀ ◕。)


さて、本日は月曜日


昼から仕込して やっと出来上がり(^◇^;)


豆腐すいとん

寒いから、温まりますよ〜〜

限定です

カレーラーメン(。◕ ∀ ◕。)


三条名物登場(笑)


酒粕煮豆腐


酒粕入りの 雪国おでんは、もう少し煮込まないとかな〜〜(^◇^;)


本日は暖かいお料理で、暖かくお迎えいたします


まずね(。◕ ∀ ◕。)

0コメント

  • 1000 / 1000